Du behøver absolut ikke holde helt op med at spise den mad, som du kan lide. Det er heller ikke nødvendigt at købe særlige diabetesprodukter. Det er væsentligt, at du sørger for, at dine måltider er varierede og balancerede.
Hvorfor er det vigtigt at spise sundt, når man har diabetes?
At spise sundt giver dig mere energi til at gøre alt det du skal i dit liv.
Blodsukkeret kan stige meget hurtigt, hvis du spiser for mange hurtige kulhydrater, altså bl.a. sukker. Så bliver du træt og sløv. Sunde spisevaner hjælper dig med at holde både blodsukker og vægt på plads.
Fedt og kolesterol
Både blodets indhold af fedt og kolesterol kan stige, hvis maden indeholder for meget mættet fedt, transfedt og kolesterol. Det svækker kredsløbet og kan føre til blodpropper. For at undgå følgesygdomme til diabetes er det vigtigt at holde igen med fede spiser.
For at se indholdet download venligst den seneste version af Abobe Flash Player her.
Se denne film og lær mere om hvordan sund kost, som har et lavt indhold af salt og kolesterol, kan reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
Foredele ved at spise sundt
Der er mange fordele ved at spise sundt:
- Du taber dig og fastholder nemmere vægttabet
- Du får blodsukker og kolesterol under kontrol
- Du forebygger hjerte-kar-sygdomme
Glykæmisk indeks
Fødevarer med et højt glykæmisk indeks, får dit blodsukker til at stige kraftigt. Spiser du i stedet fødevarer med et lavt glykæmisk indeks, stiger blodsukkeret ikke ret meget. Det er meget sundere, så det er en fordel at spise flest af dem.
For at se indholdet download venligst den seneste version af Abobe Flash Player her.
Lær mere om det glykæmiske indeks og hvordan det kan påvirke diabetikere.
Kilder
- Hilsted J et al. Red.Diabetes.København: Munksgaard Danmark; 2007.
