Opskrifter

Bedøm denne side


Del

Æggesalat til sandwich

Ingredienser

  • 4 æg
  • 1 bakke karse
  • 1 bundt purløg
  • 1 bæger hytteost 200 g
  • ¼ tsk peber
  • ¼ tsk salt
  • Evt. et nip chili
  • 4 skiver grovbrød
  • 4 skiver rugbrød

Sådan laver du lækre sandwich med æggesalat

8 stk

Fremgangsmåde

1

Æggene koges i 10 min., pilles og hakkes.

2

Purløg og karse klippes fint.

3

Hytteost smages til med salt, peber og evt. chili.

4

Æg purløg og karse vendes i i hytteosten.

5

Æggesalaten fordeles på 4 skiver grovbrød, herefter lægges rugbrød oven på salaten og sandwich skæres i trekanter.

I tvivl om hvor du skal starte?

Begynd med DiabetesCockpittet

Har du spørgsmål om diabetes?

Få svar på spørgsmål om diabetes

Tid til forandring?

Opdag hvad du selv kan gøre

Har du et spørgsmål?

Spørg vores eksperter

Hvad synes du om insulin?

Svar på spørgsmål om dit syn på insulin og få mere at vide

Er du klar til handling?

Lav en handlingsplan

Påvirker din diabetes dit humør?

8 moduler hvor du arbejder med dit humør