Dagens opskrift
Bagte løg med fars og aspargessalat
- Ingredienser
- 800 g Løg
- 400 g Svinekød, hakket
- 30 g Mel, hvede
- 2 dl Skummetmælk
- 10 g Timian
- Salt
- Peberfrugt, grøn
- 240 g Brød, groft
- 400 g Salat, Iceberg
- 240 g Tomat(er)
- 400 g Asparges, grønne
- 40 g Oil/vinegar dressing, light
Bagte løg med fars
Skræl de helst store løg og kog dem i letsaltet vand i 5 minutter. Skær toppen af løget og udhul det. Sæt løgene i et ovnfast fad. Hak indholdet af løgene og bland det med de andre ingredienser for at lave farsen. Læg farsen i løgene og sæt toppen på igen. Bag dem i ovnen i 60 minutter ved 200° Celsius.
Servér med groft rugbrød.
Aspargessalat
Skær aspargesene ud i store stykker og kog dem lidt i letsaltet vand i 3 min. Lad dem køle af. Skyl salatbladende og skær dem i strimler. Skær tomaterne i stykker. Bland alle grøntsagerne. Hæld marinade over og server salaten kold.
Hjælp
Sådan sender du os en opskrift
Du skal indtaste følgende oplysninger:
Dit navn, Email og foto kan du selv vælge om du vil sende os. Du kan evt. indsætte et billede af dig selv.
Indtast Navn på opskrift.
Vælg emne. Her skal du vælge hvilken emen din opskrift hører ind under.
Beskrivelse. Beskriv hvilken ret det drejer sig om, og evt. hvornår den er mest velegnet.
Ingredienser. Fortæl os hvilke ingredienser din ret består af.
Forberedelse. Giv en beskrivelse af forberedelsen så læseren kan lave retten.
Klik på ’Send’ hvis du vælger at sende os opskriften og klik på ’Nulstil’ hvis du vil slette din opskrift og starte forfra.
Sådan finder du en opskrift
Klik på topmenuen 'Opskrift' og vælg en kategori øverst til højre på siden.
Du kan bruge 'Forrige' og 'Næste'' tasterne og klikke frem og tilbage.
Du kan også give opskriften point alt efter hvad du synes.
Du kan også lede efter opskrifter via vores søgefunktion. Indtast en opskrift, en ingrediens eller et enkelt ord.