Dagens opskrift
Bagte porrer
- Ingredienser
- 250 g Porrer
- Bechamel sauce
- 25 g Smør
- 25 g Mel, hvede
- 0.3 l Skummetmælk
Bechamel sauce
Smelt smørret på en pande over svag varme og tilføj mel under omrøring med træske i 3 minutter. Tilføj halvdelen af den kolde mælk og fortsæt med at røre over varme. Når blandingen bliver tykkere, tilføj da resten af mælken og fortsæt med at koge i 12 minutter under konstant omrøring. Smag til med salt.
Bagte porrer
Vask porrerne og kog dem i lidt vand i en gryde med låg til de er bløde. Hvor lang til afhænger af størrelsen af porrerne. Efter kogning, dræning og tilsmagning, læg da porrerne i et ovnfast fad og hæld bechamel saucen over. Placér i ovnen til overfladen bliver gylden.
Hjælp
Sådan sender du os en opskrift
Du skal indtaste følgende oplysninger:
Dit navn, Email og foto kan du selv vælge om du vil sende os. Du kan evt. indsætte et billede af dig selv.
Indtast Navn på opskrift.
Vælg emne. Her skal du vælge hvilken emen din opskrift hører ind under.
Beskrivelse. Beskriv hvilken ret det drejer sig om, og evt. hvornår den er mest velegnet.
Ingredienser. Fortæl os hvilke ingredienser din ret består af.
Forberedelse. Giv en beskrivelse af forberedelsen så læseren kan lave retten.
Klik på ’Send’ hvis du vælger at sende os opskriften og klik på ’Nulstil’ hvis du vil slette din opskrift og starte forfra.
Sådan finder du en opskrift
Klik på topmenuen 'Opskrift' og vælg en kategori øverst til højre på siden.
Du kan bruge 'Forrige' og 'Næste'' tasterne og klikke frem og tilbage.
Du kan også give opskriften point alt efter hvad du synes.
Du kan også lede efter opskrifter via vores søgefunktion. Indtast en opskrift, en ingrediens eller et enkelt ord.